Home / Tin Tức / Yến sào / Hướng dẫn cách chưng tổ yến ngon nhất

Hướng dẫn cách chưng tổ yến ngon nhất

Tổ yến từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đầy dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng hiện nay nhiều người vẫn chưa biết cách chưng tổ yến khoa học và ngon, giữ lại được tất cả các thành phần của yến, vì thế sau đây là một vài chia sẻ nhỏ giúp chị em chúng mình có thể chế biến yến thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

Chất dinh dưỡng có trong tổ yến

Tổ yến sào chứa vi chất và chất thiết yếu cho cơ thể con người mà rất nhiều món ăn khác không thể có được. Với hàm lượng protein lớn, chiếm khoảng từ 45 đến 55%, cùng 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng khác, tổ yến đã trở thành một trong những món ăn không thể thiếu nhằm cải thiện, nâng cao sức khỏe con người hiện nay.

Tổ yến sào phù hợp với rất nhiều đối tượng khác nhau như thai nhi, trẻ em, người già, bà mẹ mang thai, nam giới và cả những người cao tuổi. Tác dụng cụ thể của món ăn này như sau:

  • Tăng cường trí nhớ, trí thông minh, tác động đến dẫn truyền thần kinh, phát triển trí óc.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa, kích thích ăn uống, giúp tăng cân năng, tăng chiều cao. Đặc biệt yến cũng giúp cho hệ cơ xương phát triển nhanh chóng, tăng sự hấp thụ các nhóm chất như canxi, sắt, kẽm, đồng,…
  • Cung cấp các chất dinh dưỡng và vi chất cần thiết cho những người phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú.
  • Tổ yến còn có tác dụng làm đẹp da, sáng mịn, trẻ hóa làn da, kéo dài tuổi xuân của chị em phái nữ.
  • Hỗ trợ tăng cường sinh lực đàn ông, tăng sức đề kháng cho con người.
  • Ngoài ra thì món ăn này còn giúp cho những người cao tuổi cải thiện sức khỏe, thể chất, trí não, cùng các cơ quan quan trọng trong cơ thể khác như gan, ruột…

Cách chưng tổ yến với đường phèn

Một trong những cách chưng tổ yến ngon nhất hiện nay đó là chưng tổ yến với đường phèn. Sau đây là hướng dẫn cách chưng tổ yến ngon nhất với đường phèn , dành cho chị em phụ nữ cùng tham khảo và chia sẻ:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm như sau:

  • Tổ yến sào đã tinh chế: 1 tổ.
  • Đường phèn: Lượng đường tùy theo khẩu vị của mỗi người.
  • Nước sôi để nguội.
  • Nồi dùng để chưng hoặc thố chưng yến.
  • Chén sứ đựng yến.
  • Nếu bạn nào muốn có thêm vị thơm của gừng thì nên chuẩn bị 1 chút gừng.

Cách chưng tổ yến:

Cách chưng tổ yến với đường phèn được tiến hành như sau:

  • Đầu tiên ngâm yến vào nước sôi để nguội đã chuẩn bị trước, sau khoảng từ 20 đến 30 phút vớt ra để lọc nước và cho vào chén sứ nhỏ, sạch. Đổ nước vào chén sứ cho ngập yến và đặt vào nội chưng.
  • Bạn tiếp tục đổ nước vào nồi chưng với mức nước ngập khoảng 2/3 chén đựng yến là có thể bắt đầu bật lửa và chưng yến được rồi. Chỉnh lửa nhỏ, sau khoảng 20 đến 30 phút sau thì yến sẽ chín.
  • Sau khi chín thì đưa ra khỏi bếp và cho đường phèn vào, đảo thật đều, chờ nguội là bạn có thể đưa ra để dùng ngay.
  • Tổ yến chưng đường phèn có thể dùng ngay khi nóng hoặc để nguội tùy mỗi người. Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 5 gr để có thể có được tác dụng nhanh nhất.

Lưu ý khi chưng tổ yến với đường phèn

Để có được thành phẩm ngon nhất, đúng chất nhất thì khi thực hiện cách chưng tổ yến với đường phèn, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

  • Khi chưng tổ yến với đường phèn thì người thực hiện phải chú đến lượng nước, điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.
  • Nhiệt độ chưng, bạn nên giữ lửa ở mức 70 đến 80 độ C.
  • Thời gian chung yến phải đảm bảo đủ để yến chín.
  • Cuối cùng là bạn nên cho đường phèn vào sau khi yến chín để đảm bảo được độ ngon, ngọt và vừa miệng.

Mua tổ yến chất lượng ở đâu?

Tổ yến sào mang lại rất nhiều lợi ích cho chính sức khỏe cũng như sự phát triển của con người. Nhưng người tiêu dùng cần lưu ý rằng không phải bất cứ địa điểm nào cũng cung cấp các loại yến chất lượng, nguyên chất.

Hiện nay có rất nhiều đơn vị kinh doanh buôn bán vì trục lợi cá nhân, vì lợi nhuận đã lợi dụng sự thiếu hiểu biết của mọi người, cung cấp những sản phẩm kém chất lượng, hay yến được tạo nên từ những hóa chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng, tác động không tốt đến cơ thể con người.

Điều này đã khiến khách hàng phải trả giá bằng chính sức khỏe và tiền bạc của mình. Vì thế bạn cần phải tìm hiểu kỹ trước khi mua bất cứ sản phẩm nào trên thị trường.

Thủy Vũ Sore là một trong những đơn vị cung cấp tổ yến sào nguyên chất tại Khánh Hòa, đảm bảo hoàn toàn về chất lượng, được rất nhiều khách hàng trên cả nước tin tưởng. Đây chính là địa chỉ mà bất cứ người mua hàng nào cũng nên tìm đến để đặt mua sản phẩm chất lượng, nguyên chất, không bị pha trộn, cũng như đảm bảo có đầy đủ các chất và vi chất vốn có.

Tại đây bạn sẽ được đặt chiêm ngưỡng và sở hữu rất nhiều tổ yến sào với những kích thước khác nhau, cùng màu sắc nguyên chất hay những sản phẩm đã qua tinh chế, được cam kết về chất lượng lên đến 100%. Người mua được bồi thường và hoàn trả sản phẩm nếu phát hiện ra sản phẩm bị làm nhái, làm giả, hay có lỗi cửa chính nhà cung cấp.

Giá bán tổ yến hiện nay

Hiện nay rất nhiều người rất thích ăn tổ yến sào, nhu cầu trên thị trường tăng đột biến, vì thế không phải bất cứ địa chỉ bán sản phẩm này cũng giữ được mức giá hợp lý, và có lợi đối với người tiêu dùng.

Thủy Vũ Sore là một trong những hệ thống lớn phân phối tổ yến sào nguyên chất Khánh Hòa, không qua bất kỳ trung gian nào khác, nên mức giá sản phẩm đến với người tiêu dùng rất thấp so với mặt bằng chung. Vì thế đây là một trong những địa chỉ được rất nhiều người khách hàng tin tưởng trong nhiều năm trở lại đây. Hệ thống đã cung cấp hàng nghìn tổ yến sào cho người mua hàng trong và ngoài nước, chính chất lượng sản phẩm đã dần khẳng định được uy tín cũng như vị thế của Thủy Vũ Sore trên thị trường yến sào hiện nay.

Như vậy với những chia sẻ trên đầu về tổ yến sào, cũng như cách chưng tổ yến với đường phèn, mong rằng mọi người đã có thêm những kinh nghiệm và kiến thức thiết thực hơn về thực phẩm bổ dưỡng này.

Check Also

Nhiều người thắc mắc ăn yến sào bao lâu thì có tác dụng?

Yến sào là một thực phẩm rất đắt tiền, nhưng đắt xắt ra miếng bởi …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *